AKTUALNOŚCI
Polska jednym z unijnych liderów produkcji dyni
Polska od lat utrzymuje pozycję w czołówce największych producentów dyni w Unii Europejskiej. W 2022 roku odpowiadała za niemal 40 proc. całkowitej produkcji tego warzywa w UE. W roku 2023 pod względem wydajności, zbierając 41,6kg/ha ustąpiła tylko Hiszpanii (47,6 kg/ha).
Polskim producentom żywności coraz trudniej konkurować niższą ceną na rynkach międzynarodowych
W ciągu ośmiu miesięcy 2024 roku polscy rolnicy wyeksportowali tylko o 0,5 proc. więcej żywności niż w takim samym okresie poprzedniego roku. Wartość eksportu wyrażona w złotych nawet spadła (o 5,6 proc.) ze względu na umocnienie polskiej waluty do dolara i euro, w którym większość polskiego eksportu jest rozliczana. Problemem polskiego rolnictwa są wysokie koszty produkcji spowodowane m.in. wprowadzaniem Europejskiego…
O żywności jutra podczas FoodFakty Summit
FoodFakty Summit to wyjątkowe wydarzenie, które połączyło świat nauki, administracji i branżę spożywczą. Wzięły w nim udział liczne jednostki naukowe, w tym instytuty badawcze oraz uczelnie wyższe, które zaprezentowały swoje innowacyjne rozwiązania i badania dotyczące zrównoważonego rozwoju żywności dedykowane branży spożywczej.
Do 15 listopada można składać wnioski o pomoc dla rolników poszkodowanych w wyniku niekorzystnych zjawisk atmosferycznych
15 listopada 2024 r. mija termin składania wniosków o pomoc dla producentów rolnych, w których gospodarstwie rolnym powstały szkody w uprawach spowodowane wystąpieniem do 10 września 2024 r. gradu, deszczu nawalnego, przymrozków wiosennych lub huraganu oraz powstały straty na skutek powodzi, która miała miejsce we wrześniu 2024 r., i w związku z którą wprowadzono stan…
System monitorowania produkcji żywności na straży innowacji
Producenci żywności zyskują teraz dostęp do narzędzia, które maksymalizuje wydajność i podnosi standardy jakości produkcji. Mowa o rewolucyjnym oprogramowaniu Ishidy do zdalnego monitorowania i raportowania – Sentinel 5.0.
Polski rynek roślinny rozwija się wolniej niż na Zachodzie
Wartość rynku roślinnego w Polsce przekroczyła już wartość 1 mld zł. Roślinne zamienniki nabiału stanowią ponad połowę tej kategorii, a silną pozycję w sprzedaży mają alternatywy dla mleka – wynika z raportu Polskiego Związku Producentów Żywności Roślinnej. Polski rynek z rocznymi wydatkami rzędu 4,23 euro na osobę wciąż jednak odbiega od kwot wydawanych na żywność roślinną na Zachodzie. Branża liczy na…
Białko od owadów
Globalne zapotrzebowanie na białko rośnie w zawrotnym tempie. Napędzane jest przez wzrost populacji i rosnący popyt na produkty białkowe, zwłaszcza w krajach rozwijających się. Źródeł białka nie przybywa jednak wystarczająco szybko. Te tradycyjne, takie soja i mięso zwierząt hodowlanych, nie są w stanie zaspokoić rosnącego zapotrzebowania bez znaczących kosztów ekologicznych.
BISON XL – innowacyjne podejście do uprawy
Wydajność upraw rolnych zależy nie tylko od jakości gleby, ale również od doboru odpowiednich narzędzi. Nowoczesne maszyny rolnicze, takie jak agregaty uprawowe, mają kluczowe znaczenie dla optymalizacji pracy na polach ze zróżnicowanymi glebami.
Rolnictwo 4.0 w ramach KPO
24 października 2024 r. Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi zwiększył kwotę przeznaczoną na nabór wniosków o objęcie wsparciem Inwestycji A1.4.1 „Inwestycje na rzecz dywersyfikacji i skracania łańcucha dostaw produktów rolnych i spożywczych oraz budowy odporności podmiotów uczestniczących w łańcuchu” z Krajowego Planu Odbudowy i Zwiększania Odporności (KPO), w zakresie rolnictwa 4.0. Po zmianie kwota przeznaczona…
Polski eksport rolno-spożywczy w okresie styczeń-sierpień 2024
Według wstępnych danych Ministerstwa Finansów w okresie od stycznia do listopada 2024 r. wartość eksportu towarów rolno-spożywczych z Polski wyniosła 49,2 mld EUR (212 mld zł) i była o 2,3% (1,1 mld EUR) wyższa w stosunku do analogicznego okresu 2023 r.