Międzynarodowe Targi Rybne i Spożywcze POLFISH

POLFISH to jedyne w Polsce targi dedykowane branży rybnej oraz jedne z największych w Europie Środkowo-Wschodniej, które odbędą się w AMBEREXPO w Gdańsku.

To specjalistyczne targi branży rybnej z ponad 30-letnią tradycją. Targi od lat zajmują ważną rolę i miejsce w kalendarzu spotkań branżowych, a od tego roku zostały poszerzone o zakres wszystkich produktów spożywczych.

POLFISH to również okazja do zapoznania się z najnowszymi rozwiązaniami technologicznymi. Obecni będą reprezentanci producentów i dystrybutorów maszyn i urządzeń dla przetwórstwa, dostawcy opakowań dla przetwórstwa i firm cateringowych oraz dystrybutorzy największych światowych marek artykułów BHP.

Zakres tematyczny:

1. Ryby, owoce morza i produkty rybne
• świeże
• mrożone
• konserwowane
• przetworzone i wzbogacone
• dodatki
• inne
2. Rybołówstwo
• sprzęt i urządzenia do połowów
• maszyny i technologie do przechowywania i przetwórstwa
• porty, jednostki rybackie
3. Hodowla ryb
• pasze
• urządzenia i sprzęt do hodowli
• farmy rybne
4. Maszyny i urządzenia
• maszyny i urządzenia do przetwórstwa ryb
• maszyny i urządzenia do produktów spożywczych
• maszyny, wędzarnie
• narzędzia
• systemy, oprogramowanie
5. Produkty
• dla piekarstwa, cukiernictwa i lodziarstwa
• mleczarskie
• dla gastronomii
• regionalne
• ekologiczne
• dietetyczne
• ekskluzywne, specjalistyczne, dla alergików, diabetyków, dla dzieci
6. Opakowania
• materiały
• maszyny
• systemy, oprogramowanie
• opakowania gotowe
7. Sklepy i gastronomia
• wyposażenia sklepów rybnych
• wyposażenie sklepów spożywczych
• wyposażenie gastronomii
• urządzenia chłodnicze
• sklepy mobilne
8. Utrzymanie czystości w zakładach przetwórczych, gastronomii, sklepach
• środki do utrzymania czystości
• urządzenia do utrzymania czystości
• odzież specjalistyczna
9. Aparatura pomiarowo – kontrolna oraz sprzęt laboratoryjny
10. Transport
• lądowy
• morski
11. Usługi
• projektowania i wykonywania zakładów
• konsultingowe i doradcze
• wykonywania badań naukowych
• utylizacja odpadów poprodukcyjnych
• usługi dietetyczne
12. Wydawnictwa branżowe
13. Instytucje, organizacje i stowarzyszenia
14. Resorty i instytucje rządowe
15. Organizatorzy targów i konferencji