Rolnictwo Przyszłości, numer 3/2023
Rolnictwo jest sercem naszego systemu żywnościowego. Sektor spożywczy jest kluczowym sektorem gospodarki, ale boryka się z wieloma problemami i wyzwaniami. W tym numerze „Rolnictwa Przyszłości” można znaleźć recepty na niektóre z nich i dowiedzieć się, jak organizacje międzynarodowe dbają o zrównoważone procesy produkcji żywności, dlaczego ślad węglowy i wodny są ważne dla środowiska. Przeprowadzimy czytelników przez świat mięsa, warzyw oraz surowców naturalnych.
Zachęcamy do konsumpcji zdrowej przekąski i lektury naszego kwartalnika.