Polski pomidor gruntowy miał w tym roku swoje święto na Lubelszczyźnie. II Ogólnopolskie Święto Pomidora Gruntowego zostało zorganizowane w Milejowie 23 sierpnia podczas Dożynek Powiatu Łęczyńskiego.
Cykliczne wydarzenie organizowane przez Stowarzyszenie Polski Pomidor Gruntowy to okazja do spotkania rolników, przedstawicieli branży przetwórczej, ekspertów, naukowców i konsumentów. Organizatorzy podkreślają, że celem wydarzenia jest nie tylko promocja polskiego pomidora gruntowego, lecz także zwrócenie uwagi na pracę rolników oraz znaczenie całego łańcucha jego produkcji i przetwórstwa.
Uczestnicy święta w Milejowie rozmawiali o przyszłości branży, jakości polskich pomidorów oraz ich znaczeniu dla rolnictwa, gospodarki i zdrowej diety.
Od pola do stołu
Jednym z głównych punktów wydarzenia był panel dyskusyjny poświęcony polskiemu pomidorowi gruntowemu – jego odmianom, sposobom uprawy, jakości, wartościom odżywczym oraz wykorzystaniu pomidorów i ich przetworów w codziennej diecie.
W rozmowie udział wzięły Katarzyna Bosacka, dziennikarka i publicystka, prof. dr hab. Renata Kazimierczak z Katedry Żywności Funkcjonalnej i Ekologicznej oraz Ida Rojewska, zwyciężczyni 2. edycji programu MasterChef Nastolatki.
Połączenie perspektywy dziennikarskiej, naukowej i kulinarnej pozwoliło spojrzeć na pomidora gruntowego z różnych stron – od sposobu jego uprawy i jakości surowca, przez wartości odżywcze, aż po możliwości wykorzystania w codziennym jadłospisie.
O przyszłości branży rozmawiali rolnicy i przetwórcy
Ważnym elementem programu był również panel branżowy poświęcony całemu łańcuchowi produkcji – od gospodarstwa rolnego i współpracy producentów z przemysłem przetwórczym po rynek oraz oczekiwania konsumentów.
W rozmowie uczestniczyli Adam Wróbel, dyrektor zakładu przetwórstwa pomidorów w Milejowie (Grupa Dawtona), Marek Bąk, prezes Stowarzyszenia Polski Pomidor Gruntowy i dyrektor ds. Ekspansji i Rozwoju Grupy Dawtona, oraz Marcin Rudy i Karol Suprynowicz, przedsiębiorcy rolni z Lubelszczyzny i Zamojszczyzny.
Panel stał się przestrzenią do rozmowy o wyzwaniach, z którymi mierzą się producenci pomidorów, znaczeniu współpracy pomiędzy rolnikami i przetwórcami oraz możliwościach dalszego rozwoju polskiego sektora pomidora gruntowego.
– Chcemy, aby Ogólnopolskie Święto Pomidora Gruntowego na stałe wpisało się w kalendarz wydarzeń w Polsce. W ten sposób promujemy uprawę i konsumpcję polskiego pomidora gruntowego i edukujemy na jego temat. Święto Jest też ważnym elementem działań naszego Stowarzyszenia, którego misją jest m.in. pokazywanie znaczenia i potencjału rozwoju branży pomidora gruntowego w Polsce oraz integracja środowiska – powiedział Marek Bąk, prezes Stowarzyszenia Polski Pomidor Gruntowy.
Pomidorowe święto było częścią Dożynek Powiatu Łęczyńskiego, w którym uczestniczyli okoliczni mieszkańcy i goście z całego regionu. W uroczystościach wzięły też udział zorganizowane grupy reprezentujące lokalne społeczności – w samym korowodzie dożynkowym zaprezentowało się 20 delegacji z wieńcami przygotowanymi przez Koła Gospodyń Wiejskich i sołectwa z gmin Cyców, Ludwin, Łęczna, Milejów, Puchaczów oraz Spiczyn.
Źródło: Dawtona / Stowarzyszenie Polski Pomidor Gruntowy
O Stowarzyszeniu Polski Pomidor Gruntowy
Stowarzyszenie Polski Pomidor Gruntowy działa na rzecz promocji i rozwoju uprawy oraz przetwórstwa polskich pomidorów gruntowych. Zrzesza rolników, przetwórców oraz osoby i firmy wspierające branżę.
Do najważniejszych celów organizacji należą m.in. podnoszenie wiedzy i kompetencji członków, poprawa jakości produkcji, upowszechnianie wyników badań naukowych, wdrażanie nowoczesnych rozwiązań technicznych oraz rozwijanie rynków zbytu.
Stowarzyszenie reprezentuje również interesy swoich członków wobec władz oraz współpracuje z instytucjami publicznymi, wspierając rozwój i integrację polskiej branży pomidora gruntowego.