Spółdzielnia Mleczarska Ryki obchodzi w 2026 roku stulecie działalności. Jubileuszowi towarzyszą kolejne wyróżnienia branżowe, rozwój nowych produktów oraz prace nad rozwiązaniami technologicznymi wykorzystywanymi w produkcji serów.
Pozycja marki i wyniki sprzedażowe
W 2026 roku Spółdzielnia Mleczarska Ryki po raz kolejny została najpopularniejszą marką sera żółtego na listach zakupowych użytkowników aplikacji Listonic. Jej udział wyniósł 24,79 proc. Wzrósł również Brand Loyalty Index (BLI), osiągając 3,78 proc., czyli o 1,94 p.p. więcej niż wcześniej. Wskaźnik ten pokazuje, jak często konsumenci wpisują na listę zakupową konkretną markę, a nie jedynie kategorię produktu.
Rycki Edam otrzymał także tytuł Lidera Sprzedaży w tegorocznej edycji konkursu „Złoty Paragon – Nagroda Kupców Polskich”, zajmując pierwsze miejsce w kategorii serów żółtych twardych.
Nowe produkty i rozwiązania technologiczne
Równolegle spółdzielnia rozwija nowe produkty i rozwiązania związane z procesem produkcji. Jednym z przykładów jest linia serów do smarowania KremSer, opracowana z wykorzystaniem własnych rozwiązań technologicznych. Jej wdrożenie poprzedziły próby, badania oraz prace nad dostosowaniem procesu do produkcji przemysłowej.
Wyróżnienia za innowacje w mleczarstwie
Działania SM Ryki zostały w ostatnim czasie zauważone również w branżowych konkursach i rankingach. Podczas XIX Międzynarodowego Forum Społeczności Mleczarskiej w Białymstoku spółdzielnia otrzymała wyróżnienie specjalne w XIX Rankingu Spółdzielni Mleczarskich w kategorii „Innowacyjne rozwiązania w produkcji i przetwórstwie mleka”.
Z kolei podczas Ogólnopolskiego Święta Sera – Festiwalu Serów i Twarogów Polskiego Mleczarstwa SM Ryki otrzymała Nagrodę Specjalną Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego za innowacje serowarskie wpisujące się w trendy żywieniowe i zrównoważony rozwój mleczarstwa.
– Każde z otrzymanych wyróżnień ma dla nas dużą wartość, ponieważ potwierdza jakość podejmowanych działań i kierunek, w którym rozwijamy Spółdzielnię. Zależy nam zarówno na utrzymywaniu silnej pozycji marek, które od lat cieszą się zaufaniem konsumentów, jak i na poszukiwaniu nowych kierunków, które pozwalają nam pozostawać blisko zmieniającego się rynku. To właśnie takie podejście chcemy kontynuować w kolejnych latach – z naciskiem na jakość, innowacyjność i odpowiedzialny rozwój – mówi Patryk Ćwikła, prezes Spółdzielni Mleczarskiej Ryki.
Kierunki dalszego rozwoju
W jubileuszowym roku spółdzielnia zapowiada dalszy rozwój produktów i technologii produkcji, łącząc dotychczasowe doświadczenie z pracami nad rozwiązaniami odpowiadającymi na zmiany zachodzące na rynku mleczarskim.
Źródło: Biuro Prasowe S.M. Ryki / Valkea Media