ZRÓWNOWAŻONE ROLNICTWO

Według danych Światowej Organizacji Meteorologicznej (WMO), pierwsze trzy tygodnie lipca były najcieplejszym okresem w historii^[1]. Z badań przeprowadzonych przez Europejskie Obserwatorium Gleb wynika, że najczęstsze przyczyny degradacji gleb to utrata węgla organicznego z gleby (53%), utrata różnorodności biologicznej gleby (37%) oraz degradacja torfowisk (30%). Osłabiona gleba jest bardziej podatna na erozję wodną oraz wykazuje niższą retencję wody podczas susz i powodzi^[2], które również są częścią zmiany klimatu. Wszystkie te zjawiska prowadzą do strat ekonomicznych, obniżając wielkość plonu i rentowność gospodarstw rolnych.

Wszystko wskazuje na to, że tegoroczne żniwa zakończą się później, niż początkowo planowano. Wpływa na to m.in. fala intensywnych opadów, która przetacza się przez Polskę od początku sierpnia. Charakterystyczne dla ostatnich lat gwałtowne zmiany pogody coraz częściej utrudniają rolnikom pracę. Według ekspertów wymaga to zmiany podejścia do rolnictwa oraz zastosowania nowych praktyk w celu osiągnięcia stabilniejszych zbiorów.

Rolnicy zarejestrowani w platformie Agreeny już kolejny rok otrzymali wypłaty w ramach programu rolnictwa węglowego, finansując w ten sposób wdrażane praktyki regeneracyjne. W sezonie 2022 liczba rolników zapisanych do programu AgreenaCarbon wzrosła czterokrotnie, a dotychczasowi członkowie zdecydowali się dodać do programu dodatkowe grunty rolne. Stanowiły one aż 20% ogólnego wzrostu portfela Agreeny.

W 2022 roku padł nowy rekord w eksporcie polskich artykułów rolno-spożywczych. Na zagraniczne rynki trafiły polskie produkty o wartości 47,6 mld euro, co oznacza 27-procentową dynamikę wzrostu. Tym samym Polska zajmuje 7 pozycję w Unii Europejskiej, ze znaczącą przewagą nad kolejną w rankingu Danią. Jakie produkty cieszą się największym zainteresowaniem konsumentów? W jakich krajach szczególnie doceniają jakość i smak polskiej żywności? W czym tkwi sekret naszych lokalnych produktów?

Hooded Black Barley Pils to pierwsze piwo pod nową marką AleBrowar Organic. Powstało na bazie czarnego jęczmienia – pradawnego zboża o unikalnych właściwościach odżywczych. Piwna premiera jest m.in. efektem współpracy z Politechniką Bydgoską, która przez ponad 40 lat pracowała nad odtworzeniem pierwotnych, starożytnych gatunków jęczmienia.

Rynek sprzedaży produktów rolnych na Allegro rośnie z roku na rok z bardzo dużą dynamiką – w 2022 roku sprzedaż w kategorii Rolnictwo wzrosła aż o 40%, a liczba aktywnych kupujących o 17%. Wzrost zauważalny jest także w liczbie aktywnych sprzedających. Największą popularnością wśród klientów cieszą się takie podkategorie jak: nawozy i preparaty, części do maszyn rolniczych oraz żywienie i suplementacja zwierząt.

Rolnictwo węglowe to temat dynamicznie rozwijający się w europejskim rolnictwie. Również polscy rolnicy mogą skorzystać z rozwiązań, które wiążą regeneracyjne metody uprawy z dodatkowym źródłem dochodów dla gospodarstw. PUH Chemirol sp. z o. o. i Agreena ApS podpisały porozumienie, które ma na celu wsparcie polskich plantatorów w uzyskaniu certyfikatów węglowych opartych na przyjaznych dla klimatu praktykach rolniczych.

W Polsce rozpoczęła działalność Agreena – firma, która opracowała pierwszy w Europie program certyfikacji węgla w glebie. Ten duński fintech działa już w 14 krajach i współpracuje z gospodarstwami, których łączny areał przekracza 500 tysięcy hektarów. Agreena już teraz posiada zespół w Polsce, który wkrótce planuje rozbudować.

O praktycznym zastosowaniu usługi DPD Food – rozmowa z pomysłodawcą i założycielem portalu LokalnyRolnik.pl, Andrejem Modicem.

Wytłoki z oliwek stanowią podstawę mieszanki do produkcji jadalnych opakowań i naczyń, wynalezionej przez zespół badaczek z Wydziału Biotechnologii i Nauki o Żywności Politechniki Łódzkiej. Rozwiązanie zostało zgłoszone do ochrony patentowej.